fredag 26 september 2008

Filmkväll

I lördags hade jag och min syster en skön videokväll. Vi hade hyrt två filmer som hette "Försoning" och "The Darjeeling - Limited"


Försoning var nog en av de tråkigaste filmer jag någonsin sett och då tillhör jag inte dem som måste se action, kan absolut uppskatta en lång och "tyst" film. Jag kände ingenting för karaktärerna (de fick skada sig eller dö bäst de ville - inga tårar på mina kinder) och de hade försökt sig på att göra en vacker film men det "vackra" blev bara blekt och krystat.
The Darjeeling - Limited - tycker jag om för att den var skönt speciell. De hade kunnat arbeta lite mer med handlingen innan de satte igång att göra filmen men bildspråket var både vackert, komiskt och genomtänkt. En roadmovie på tåg.
När man ser två filmer efter varandra har man inte tid att laga mat...en sån kväll skämmer man helst bort sig med hämtmat. Vi åt chiliburgare från restaurangen Any Time.


För den som inte gillar stark mat kan jag knappast rekommendera chiliburgaren men till alla er andra måste jag säga : SUPERGOD! Man får en stor portion (orkade inte äta allt) för 79kr.


Tack syster för en mysig kväll!


Länkar om du vill veta mer:


Försoning


The Darjeeling - Limited -(på engelska)


Any Time

fredag 19 september 2008

Äppelkaka till Herrmiddag

Fredrik ska ha Herrmiddag i morgon och till efterrätt blir det äppelkaka. Jag hittade det här receptet i Nya Annas Mat och alla jag bjudit den på har älskat den. Lätt som en plätt och oförskämt god.
Ja, ja, jag ska sluta tjata - här kommer receptet:





Äppelkaka från Äppelviken
ca 6 pers
8-10 äpplen + ½ tsk kanel (kommentar: Jag tar både fler äpplen och mer kanel men det är nog en smaksak och så beror det ju på hur stora äpplena är)

Smultäcke av:
100 g smör
3/4 - 1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 rågad dl vetemjöl
1½ dl kokosflingor

Smörj en ganska stor ungsform eller en liten långpanna (kommentar: en helt vanlig pajform går alldeles utmärkt).
Skär äpplen i fjärdedelar. Skär bort kärnhus och skal och skär varje fjärdedel i 2-3 bitar.
Lägg ner bitarna i den smorda formen.
Strö över kanel.
Blanda allt till kokossmuldegen och fördela detta över äpplena.
Grädda kakan mitt i ugnen i 225 grader i 25-30 minuter (kommentar: kolla den innan 25 min har gått, vissa ugnar är varmare och står den för länge blir ytan för hård).

Och eftersom det är äppeltider är jag ju knappast ensam om att blogga äppelrecept - recept på äppelpaj finns hos Lilla Eken.
(Förlåt Lilla Eken - var inte meningen att härma, men Fredriks mail fungerar inte just nu så jag tänke detta var ett bra sätt att ge honom det på!)
Lycka till med kakan Fredrik och hoppas att ni får en kanondag, kväll och natt!

tisdag 16 september 2008

Malmö


Jag är tillbaka i Malmö sen ett bra tag, Fredrik kommer då och då men spenderar den mesta tiden i Stockholm några månader till. Har varit dålig på att skriva men ska bli bättre, tror jag behövde lite tid för att komma tillbaka till vardagen.

När jag kom hem till Malmö kändes det ett tag som allt var emot mig, allt elektriskt iallafall, lampor, diskmaskinen och tvättmaskinen slutade fungera. Efter några dagar fungerade diskmaskinen igen, efter ytterligare några dagar fungerade en lampa och efter ytterligare några dagar fungerade en annan lampa - mysko! Det är bara tvättmaskinen som inte vill ge sig så jag MÅSTE ringa reparatören för de har satt igång med renovring av tvättstugan så för tillfället får man snällt gå över gatan till en annan gård och låna deras tvättstuga Förstår inte varför man får såna perioder när allt ska vara så omständigt. Fast det rör ju sig bara om småsaker och då ska man ju inte klaga (hmmmbff!!!!!!!).


Förra veckan hade vi några varma dagar då man kunde gå i kortärmat men nu tror jag hösten är här för att stanna, tack och lov har det inte satt igång att storma än. För den riktiga hösten i Malmö innefattar kraftig blåst och storm och så håller det på till maj då sommaren kommer poff bang bom! Vinter och snö? Jo, vi brukar ha en snödag den 19:e november och en till den 21: a eller 27:e december och några dagar efter varandra i jan el. feb men det töar efter en timme och sen fryser det på och blir isande isbana. Jag inbillar mig att hösten och vintern är mycket lugnare och vackrare i Stockholm men om det stämmer eller inte får Fredrik berätta. Hittills verkar det varit mycket kallare och gråare i Stockholm.
Blog Widget by LinkWithin